A Secretaria Municipal da Saúde de Querência do Norte através da Seção de Vigilância Sanitária reúne-se com feirantes

A Secretaria Municipal da Saúde de Querência do Norte através da Seção de Vigilância Sanitária reúne-se com feirantes na cede da Divisão de Turismo para informá-los sobre as novas normas para a comercialização de gêneros alimentícios nas feiras. 

Na reunião, os feirantes foram informados sobre as exigências do Código Sanitário Estadual e código de Posturas Municipal, Ambas as leis estabelecem regras para comercialização de alimentos nas feiras que passarão a ser incluídas na rotina de fiscalizações sanitárias.

“É do nosso interesse que todos os feirantes estejam capacitados para oferecerem alimentos de boa procedência e dentro das normas sanitárias de segurança alimentar, para que toda a população consuma produtos saudáveis”, salienta Claudiney Nery, Chefe da Seção de Vigilância Sanitária e Coordenador da Vigilância em Saúde.

Segundo Claudiney, feirantes comercializam atualmente gêneros alimentícios, como hortaliças, queijos e outras variedades. “Durante a reunião, os feirantes foram orientados a seguir a cartilha de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos.

Técnicos da VISA também orientaram os feirantes nos próximos dias para melhorarem ainda mais os produtos oferecidos aos consumidores produtos estes que a Vigilância já vê como de boa qualidade segundo Nery.

A reunião serviu ainda para formalizar uma parceria entre os produtores a VISA a Divisão de Turismo e a Secretaria de Desenvolvimento Econômico.